• Рубрики

  • Доставка молочной продукции

    Срок годности

    Срок годности молочных продуктов ограничен (от 3 дней до 1 месяца), поэтому, чем быстрее осуществляется ее доставка, тем более свежей она поступит на прилавок или на кухню. Компания Velox Group быстро и качественно осуществит доставку молочной продукции по заранее разработанному маршруту. Перевозка молочной продукции осуществляется на постоянной основе, что позволяет нам выработать наиболее эффективный план прибытия в пункт назначения.

    Температурный режим

    Каждый тип молочной продукции должен перевозиться при определенной температуре. Данные требования устанавливаются, исходя из естественных особенностей того или иного продукта:

    Чтобы одновременно доставить каждый из перечисленных продуктов, необходима холодильная установка, способная создавать раздельный микроклимат. Именно в таких рефрижераторах и перевозится вся молочная продукция компанией Velox Group.
    Мультирежимные рефрижераторы Velox Group позволяют настраивать температуру для каждого вида молочной продукции. Для этого в холодильной установке формируются отдельные секторы с определенным микроклиматом, куда и помещаются молочные продукты в соответствии с требуемой температурой. В одном секторе рефрижератора могут располагаться несколько видов молочных товаров, у которых рекомендуемая температура совпадает, как, например, у молока и кефира.
    Автоматическая система рефрижератора регулирует значения температуры, поддерживая ее на нужном уровне, ведь даже при не большом отклонении от нормы продукты могут прийти в негодность.

    Нюансы доставки молочной продукции:

      1. Брикеты со сливочным маслом рекомендуется укладывать вертикально или в шахматном порядке в дощатые, фанерные или картонные ящики. Допускается размещение в бочках (топленое масло).
      2. Сыры обычно размещаются в деревянных барабанах, ящиках или окоренках. Твердые сыры не нуждаются в специальной таре и могут быть размещены на специально оборудованных стеллажах.
      3. Творог и творожные сырки перевозятся в дощатых ящиках.
      4. Одновременное размещение в рефрижераторе молочной продукции и сырых продуктов питания запрещено. Аналогично дело обстоит и полуфабрикатами.

    Velox Group учитывает все эти требования и доставляет молочную продукцию в место назначения в свежем виде, оптимально размещая ее в холодильной установке.

    +7 495 789 54 80

    ПН-ВС с 9:00 до 23:00 (многоканальный)

    Info@VeloxGroup.ru

    Юридический адрес: ул. Воронцовская д. 13/14 стр. 1

    Velox Logistic / ОГРН - 5167746322167 / ИНН - 7709979974 / КПП - 770901001